مطبخ بلاد الشام - كباب الدجاج بالفستق

المقادير:

3 صدور دجاج مخلية ومطحونة

2 ملعقة طعام بقدونس مفروم

1/2 فلفل حار مفروم

1 بصل أخضر مفروم

2 ملعقة طعام شوفان

2 ملعقة طعام فستق مفروم

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم

1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

رشة ملح وفلفل أسود

1/2 ملعقة طعام سمنة/ زيت قلي