المطبخ الأوروبي - الموساكا اليونانية

المقادير:

لصلصة:

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 بصلة مفرومة

2 حبة ثوم

ثلاث أرباع كيلو لحمة

1 ملعقة كبيرة قرفة وهال

1 ملعقة صغيرة برش ليمون 

ربع كوب بقدونس

3 حبات بندورة مقشرة