المطبخ الأوروبي - خبز الفوكاشيا بالبصل المكرمل

مقادير العجينة:

‮3‬‭ ‬و‭ ‬‮1‬‭/‬‮2‬‭ ‬كوب‭ ‬طحين ‮

1‬‭ ‬و‭ ‬‮1‬‭/‬‮4‬‭ ‬كوب ماء دافئ

‮1‬‭ ‬ملعقة‭ ‬كبيرة‭ ‬خميرة‭ ‬فورية

‮1‬‭/‬‮2‬‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬سكر‭ ‬

‮1‬‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬ملح

‮1‬‭/‬‮4‬‭ ‬كوب‭ ‬زيت‭ ‬زيتون

مقادير البصل المكرمل:

‮1 بصلة مقطعة شرحات

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

25 غم زبدة - اختياري

3 حبات ثوم مقطع شرحات

2 ملعقة كبيرة سكر بني

رشة ملح خشن

باقي المقادير:

‮4/1 كوب‭ ‬اكليل‭ ‬الجبل

4/1 كوب جبنة بارميزان مبشورة‭