مطبخ بلاد الشام - كرات القرفة مع صوص التوفي

المقادير:

4 كوب طحين

1 علبة صغيرة لبن زبادي

1/4 كوب زيت

1 بيض

1 و 1/2 ملعقة كبيرة خميرة

1/4 كوب حليب بودرة

2 ملعقة كبيرة سكر

رشة ملح

الحشوة :

100 غم زبدة

1 و 1/2 كوب سكر بني

1 ملعقة صغيرة قهوة

1 ملعقة كبيرة قرفة الصوص

1 كوب سكر

100 غم زبدة

1 كوب كريمة جوز