حلويات شرقية - كيكة كرمبل التمر والتفاح

المقادير:

الطبقة الاولى :

4/3 كوب زيت نباتي

1 كوب سكر

3 بيض

2/1 كوب حليب

2 و2/1 كوب طحين

1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

1 ملعقة صغيرة بيكنغ صودا

1 ملعقة صغيرة فانيلا

1 ملعقة صغيرة (قرفة وهيل وكبش القرنفل وجوزة الطيب)

2 حبة تفاح مقطعة شرحات

1 كوب تمر مقطع

الطبقة الثانية :

75 غم زبدة

5 ملعقة كبيرة طحين

5 ملعقة كبيرة سكر

2/1 ملعقة صغيرة من نفس البهارات

2/1 كوب لوز شرحات

اخلطي مقادير الطبقة الاولى جيدا وضعيها في قالب الكيك.