حلويات شرقية - كيكة الشوفان وجوز الهند

المقادير:

2/1 كوب زيت

1 كوب سكر بني

2 بيض

1 كوب حليب من المراعي

1 ملعقة صغيرة فانيلا

،1 ملعقة صغيرة (جوزة الطيب، كبش قرنفل،قرفة،هال)

رشة ملح

3 كوب شوفان

2/1 ملعقة صغيرة بيكنغ صودا

1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

الطبقة الثانية:

50 غم زبدة من المراعي

1 كوب حليب من المراعي

1 كوب بيكان

1 و 2/1 كوب جوز هند خشن

ملعقة صغيرة فانيلا

4/1 كوب سكر بني