سلطات - سلطة الأرضي شوكي والسبانخ

المقادير:

2 ضمة سبانخ

2 معلب قلوب الأرضي شوكي

1 كوب فطر مقطع

1 كوب بندورة كرزية

1 كوب زيتون أخضر وأسود

1 فليفلة حمراء مشوية

1 كوب جبنة فيتا من المراعي مقطعة مكعبات

4/1 كوب بندورة مجففة

مكونات الصلصة:

½ كوب زيت زيتون

¼ كوب خل البلسميك عصير

½ ليمونة

ملح و فلفل

أعشاب مجففة