مطبخ بلاد الشام - فخارة بامية مع اللحم

المقادير:

نصف كيلو لحم رأس عصفور

كيلو بامية

4-5 حبات بندورة مفرومة

نصف رأس ثوم مقشر

فلفل حار

ليمونة معصورة

ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

ملح / فلفل أسود

بهارات مشكلة

زيت قلي