مطبخ بلاد الشام - يخنة الفول الأخضر مع السلق

المقادير:

نصف كيلو لحم مسلوق

ماء سلق اللحم المطيب بالبهارات

كيلو فول أخضر

نصف ضمة سلق مفروم

ليمونة معصورة

بصلة مفرومة

ملعقة صغيرة بودرة

مرقة الدجاج

ملح و فلفل اسود

ملعقة طعام سمنة

زيت قلي