مطبخ بلاد الشام - فخارة اللحم المفروم والبطاطا المهروسة

المقادير:

نصف كيلو لحم مفروم

ملعقة كبيرة زبدة

بصلة مقطعة+ سنين ثوم مفروم

كوب بازلاء مفروم

كوب جزر+ كوبين مشروم

نصف كيلو بطاطا مسلوقة