تحميل الفيديو
سجل عضويتك واستمتع بتجربة أفضل|سجل الآن
تشيكن جراماسالا بتر تشيكن ،المقادير :
4 صدور دجاج
كوبان أرز حبة طويلة
100 غرام زبدة
كوب كريمة طبخ
5 أكواب عصير بندورة فريش و3 ملاعق رب البندورة
نصف كوب لبن زبادي
لتتبيل الدجاج :
ملعقة ثوم مفروم
بصلة مفرومة ناعم
ملعقتان زنجبيل فريش
عصير ليمونة
البهارات:
ملعقتين جراماسالا- فلفل احمر بودرة- بهارات دجاج ملعقتين
بابريكا حلوة- ثوم بودرة- بصل بودرة- كمون-
كزبرة
ملعقة زنجبيل مطحون
ملح حسب الرغبة
ملون طعام
بودرة للارز او بودرة الزعفران
للتزيين :
كاجو وبصل اخضر وكريمة
