مطبخ بلاد الشام - وصفة الدجاج مع الكاجو

دجاج مع الكاجو، المقادير:

ملعقتين كبار زيت نباتي

6 صدور دجاج مقطع مربعات

ملعقة كبيرة نشا

4 ملاعق كبيرة صويا صوص

3 ملاعق كبيرة اويستر صوص

3 حبات فلفل حلو الوان مقطع مربعات

حبة جزر مقطع مربعات

بصلة مقطعة مربعات

فلفل حار أحمر مجفف

ملعقة كبيرة زنجبيل 

ملعقة كبيرة ثوم ناعم

نصف كوب كاجو ني

كوب ماء مغلف

مرقة دجاج 

للتزين:

بصل أخضر

سمسم ني