تحميل الفيديو
سجل عضويتك واستمتع بتجربة أفضل|سجل الآن
المقادير:
نصف كيلو لحم عجل
نصف كيلو لحم خروف
ورق عنب
بصلة مفرومة ناعم
حبة بندورة مقشرة و مفرومة
ربع ضمة بقدونس
قليل من الزيت النباتي
3-4 حبات بصل مقطعة دوائر
3-4 حبات بندورة مقطعة دوائر
3-4 حبات بطاطا مقلية دوائر
ملح فلفل اسود
الصلصة :
كوب عصير بندورة
كوب و نصف ماء
عصير ليمون حسب الرغبة
ملعقة كبيرة رب البندورة
دبس رمان
ملح فلفل أسود