مطبخ بلاد الشام - شوربة الكوسا سهلة التحضير

طريقة اعداد شوربة الكوسا ، المقادير:

4-5 كوسا مقطعة

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة بودرة بصل

ماء لسلق الكوسا

ملعقتين طحين

ملعقة طعام زبدة

لتر ماء دجاج

حبتين ورق غار

نعنع ناشف