مطبخ بلاد الشام - وصفة اوزي موزات الخروف مع الصلصة

المقادير:

6 موزات خاروف

4 أكواب أرز بسمتي

نصف كيلو لحمة

6 حبات قرنفل

حبة بصل متوسطة

4 أوراق غار

حبة بصل متوسطة