مطبخ بلاد الشام - صاجية الستيك المدخن..أطيب طريقة

المقادير:

كيلو لحم ستيك

كوبين فطر مقطع

بصلتين مقطع

حبتين ثوم مفروم

ربع كوب زيت

ملعقة كبيرة صويا

فحم لتدخين

فلفل أسود