مطبخ بلاد الشام - شوربة البطاطا والثوم الايطالية الشتوية

المقادير:

حبتين بطاطا مقشرة ومقطعة

بصلة مفرومة

‎كوب كراث مفروم

‎ربع كوب ثوم مفروم ‎

7 أكواب مرق دجاج ‎

نصف كوب كريمة طبخ ‎

ربع كوب زيت زيتون

‎نصف معلقة زعتر مجفف

‎نصف كوب بقدونس مفروم

‎توست محمص

ملح وفلفل