مطبخ بلاد الشام - طريقة البطاطا المهروسة الحارة بالثوم والاعشاب والكريمة

المقادير:

60 حبات بطاطا مسلوقة ومهروسة

50 غم زبدة

ملح وفلفل

حبتين ثوم

شطة مجروشة

نصف كوب ريحان وزعتر وبقدونس

كوب حليب

نصف كوب كريمة

جبنة قشقوان مبشورة