مطبخ بلاد الشام - وصفة سريعة لتحضير الدجاج بالصلصة الحارة والجبنة

المقادير:

4 صدورة دجاج

بصلة مفرومة

ربع كوب هريس الثوم والزنجبيل

كوبين صلصة بندورة

ملعقة كبيرة شطة حارة

ملعقة كبيرة صويا صوص

نصف ملعقة سكر

ربع كوب زيت

6 شرائح جبنة الموازريلا

ملح وفلفل