مطبخ بلاد الشام - صفيحة مبرومة

المقادير:

عجينة الفيلو - عجينة البقلاوة

كيلو لحمة مفرومة

بصلة كبيرة

ربع كوب طحين

حبتين بندورة مقشرين و مفرومين

عصرة ليمون دبس رمان ملح, فلفل اسود.

بهارات السبعة رشة قرفة, رشة هيل زيت زيتون سمنة