قصة دنيا فلسطين - الطاحونة مشروع نسائي يطمح لحفظ موروث الأكلات الشعبية الفلسطينية

مشروع الطاحونة تأسس منذ سنوات في فلسطين بحيث يجمع عدد من السيدات من مدن مختلفة وخبرات مختلفة في المطبخ الفلسطيني، بحيث يقمن يوميا بإعداد و تحضير أطباق متنوعة وبيعها للزبائن بمعايير فلسطينية تحفظ التراث و تؤمن دخل النساء العاملات.