مطبخ بلاد الشام - وصفة غريبة وطيبة-سلطة التين مع كرات الجبنة

سلطة التين مع كرات الجبنة، المقادير:

خضار ورقية mixed greens

8 حبات تين

كوب جوز محمص

أوراق نعناع للزينة

بصل أخضر مفروم

كوب رمان

كرات الجبنة

10 حبات جبنة كريمية

200 غم جبنة فيتا

ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية

ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم

كوب جوز محمص ومطحون

مقادير الصلصة :

نصف كوب زيت زيتون

نصف كوب خل البلسمك

ربع كوب خردل الديجون

ملعقتين كبيرة عسل

ملعقتين كبيرة عصير ليمون

ملح وفلفل