مطبخ بلاد الشام - طريقة الدجاج المقرمش مع صلصة الأجبان اللذيذة

طريقة الدجاج المقرمش مع صلصة الأجبان، المقادير:

4 صدور دجاج

ملح وفلفل

نصف كوب حليب + كوبين بسكويت مالح مطحون

بيضة

الصلصة:

ملعقتين صغيرة طحين + ملعقة كبيرة زبدة

كوبين جبن شيدر

رشة طيب