تحميل الفيديو
سجل عضويتك واستمتع بتجربة أفضل|سجل الآن
حضير الشاورما وبهارات الشاورما مع الشيف ديما حجاوي، المقادير:
بهارات الشاورما
ملعقة صغيرة زعتر ناشف + ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة هال + ملعقة صغيرة كزبرة م
لعقة صغيرة كمون + ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة + ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة + نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود + نصف ملعقة صغيرة كركم
مقادير نقع الدجاج :
6 صدورة دجاج
ملعقتين كبيرة كاتشب + ملعقتين كبيرة لبن
ملعقتين كبيرة زيت نباتي + ملعقتين كبيرة خل ابيض
ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما
حبتين بطاطا متوسطة مقطعة مكعبات ومقلية
ربع كوب بصل أخضر + ربع كوب مخلل خيار مفروم
