مطبخ بلاد الشام - بورك البطاطا المسلوقه والمهروسه

بورك البطاطا المسلوقه والمهروسه مع الشيف غادة التلي، المقادير:

عجينة جلاش

1/2 كيلو بطاطا مسلوقة و مهروسة

1/2 كوب جبن كريمي

1/2 كوب جبن شيدر

كوب جبن موتزاريلا

ملح و فلفل

رشة جوزة الطيب

زبدة للدهن