مطبخ رؤيا - كوردون بلو بصلصة الجبن

طريقة عمل كوردون بلو بصلصة الجبن مع الشيف غادة التلي، المقادير:

4 صدور دجاج + 4 شرائح جبنة شيدر

4 شرائح تيركي

ملح و فلفل + بيض قرشلة مطحونة

الصلصة :

ملعقة كبيرة زبدة + ملعقة كبيرة طحين

كوب حليب + كوب جبن موتزاريلا مبشور

رشة جوزة الطيب + زيت للقلي