تحميل الفيديو
سجل عضويتك واستمتع بتجربة أفضل|سجل الآن
طريقة تحضير كبة صينية مع الشيف روان المفتي، المقادير:
كيلو برغل أحمر+ كيلو ونصف لحمة ( عجل) حمراء بدون دهون
بصلة مبشورة + فلفل أسود/ ملح + رشة كمون
رشة بهارات مشكلة + رشة قرفة
ملعقتان طعام سمنة +لوز للتزيين
الحشوة:
نصف كيلو لحمة خروف مفرومة + بصلة مفرومة
ملح/ فلفل + رشة قرفة
رشة بهارات مشكلة + جوز مفروم +زيت قلي
