مطبخ بلاد الشام - سندويشات الخبز بالحليب

سندويشات الخبز بالحليب مع الشيف غادة التلي، المقادير:

4 ملاعق كبيرة حليب + ملعقتين كبيرة ماء

ملعقتين كبيرة طحين العجين + 3 أكواب طحين

ملعقة كبيرة خميرة + ملعقتين كبيرة سكر

50 جم زبده + بيضة  +صفار بيضة

رشة ملح + 1/2 كوب حليب ماء للعجن

بيضة للوجه