مطبخ بلاد الشام - فتة الموزات بالخل

فتة الموزات بالخل مع الشيف طارق منذر، المقادير:

لحمة موزات 5 قطع + كوبين رز 

3 أكواب خبز مقطع + كوب طحينية + كوب لبن

نصف كوب عصير ليمون + نصف كوب خل أبيض

5 حبات هال + ورق غار

2 قرفة عيدان + بصلة 

3 سنان ثوم

ملعقة فلفل أسود + ملعقة قرنفل خشن