مطبخ بلاد الشام - أقراص الدجاج

اقراص الدجاج

4 صدور دجاج 

1 كوب بطاطا مبشورة 

2 بيض 

1 كوب جبن بيضا 

1/4 كوب طحين 

2 ملعقة صغيرة سماق 

1/4 كوب بقدونس 

1/4 كوب بصل أخضر 

رشة جوزة الطيب 

ملح و فلفل 

زيت