المدة : 16:52 | تاريخ النشر: 2020-04-19 18:15:56
دجاج محشي مع الارز على طريقة الشيف روان المفتي المقادير:
٢ دجاجة ١ كيلو لحم مفروم ١ بصلة مفرومة ٣ أكواب أرز مغسول ومنقوع ٤ أكواب ماء الدجاج ١ و١/٢ ملعقة صغيرة هيل وملح ١ ملعقة صغيرة فلفل اسود وبهارات مشكلة وقرفة ١/٤ ملعقة صغيرة كبش قرنفل ١/٢ كوب لبن ١ ملعقة كبيرة سمنة قليل من زيت للقلي ورق غار لوز ومكسرات محمصة وبقدونس للتزيين .