تحميل الفيديو

سجل عضويتك واستمتع بتجربة أفضل|سجل الآن

مطبخ رؤيامطبخ بلاد الشام

مطبخ بلاد الشام - فتة الباذنجان - روان المفتي

روان المفتي تحضر خلال مطبخ رؤيا فتة الباذنجان المقادير: 4-5 باذنجانات كبار مقشرين و مقطعين شرائح ( مقلية او مشوية بالفرن حسب الرغبة) 5 أرغفة خبز صغار مقطعين مكعبات (مشوي بالفرن او مقليين و مصفيين من الزيت على ورق المطبخ) 1 كيلو لبن 1 ملعقة طعام طحينة 2-3 حبة ثوم مهروس رشة ملح 2-3 ملاعق كبار رب البندورة 3 اكواب ماء 1 ملعقة صغيرة بودرة دجاج 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة طعام دبس رمان 1/2 كيلو لحمة مفرومة مقلية بقدونس ولوز او صنوبر للتزيين 

حلقات

برامج ذات صلة