مطبخ بلاد الشام - كباب خشخاش - طارق منذر

المكونات: كباب خشخاش 1 كيلو لحمة خروف حبتان بصل حبة متوسطة ربع كوب بقدونس ناعم معلقة صغيرة ملح نصف معلقة صغيرة فلفل أسود صلصة الخشخاش 4 حبات بندورة حبة متوسطة حبتان بصل حبة متوسطة حبة فلفل أخضر حار حبة فلفل أحمر حلو 2 سن ثوم نصف ملعقة صغيرة كمون نصف معلقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة ملح