المطبخ الآسيوي - بيف ستروجانوف - ديما حجاوي

ديما حجاوي تحضر خلال مطبخ رؤيا بيف ستروجانوف المقادير: 4 ملاعق زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة زبدة كيلو فيليه بقري مقطع شرحات 3ملاعق طحين ملح وفلفل 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة 1 بصلة مفرومة ناعم 4 حبات ثوم مفروم 2 كوب مرق او ماء دافىء 2 ملعقة وسترشاير صوص 1 ملعقة ديجون مسترد 1 كوب مخلل خيار مفروم 1 ملعقة صغيرة بابريكا 2 كوب فطر مقطع 1 كوب كريمة 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي بصل اخضر للتقديم