المطبخ الأوروبي - كستليتة بصلصة المندلينا وخل البلسميك - روان المفتي

المكونات: 1 كيلو لحمة كستليتة 6-7 حبات ثوم مقشر 1 ملعقة صغيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة زيت قلي رشة فلفل أسود 2 حبة مندلينا معصورة 1/4 كوب خل بلسميك 1 ملعقة صغيرة بودرة مرق الدجاج ماء حار حصى البان فستق مطحون للتزيين