مطبخ بلاد الشام - الحمص البيتي بثلاث نكهات - ديما حجاوي

ديما حجاوي تحضر خلال مطبخ رؤيا الحمص البيتي بثلاث نكهات المقادير: 2 كوب حمص منقوع ومسلوق 4/1 كوب طحينة 2 حبة ثوم عصير ليمونة معلقة صغيرة كمون معلقة صغيرة ملح 4/1 كوب من ماء سلق الحمص بقدونس للزينة سماق للزينة فلفل أحمر بودرة للزينة زيت زيتون للزينة الإضافات: 1 حبة افوكادو/ 1 حب شمندر/ بقدونس أو ريحان/