مطبخ بلاد الشام - دجاج مشوي مع صلصة المايونيز الحارة - ديما حجاوي

الشيف ديما حجاوي تحضر دجاج مشوي مع صلصة المايونيز الحارة المكونات: دجاج مشوي مع صلصة المايونيز الحارة 2 دجاج مقطع إلى أنصاف 4/1 كوب خل ابيض 2/1 كوب زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة كمون 4/1 كوب عصير ليمون ملح وفلفل 4 حبات ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج 4 حبات بطاطا مقطعة صلصة المايونيز الحارة 2/1 كوب لبن 2/1 كوب مايونيز 2 ملعقة كبيرة شطة بالزيت بقدونس مفروم ملح وفلفل