فتة الباذنجان المشوي - ديما حجاوي

المدة : 12:51

فتة الباذنجان المشوي : للصلصة: 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم 2 حبة ثوم مفروم 5 حبات بندورة مقشرة و معصورة ¼ كوب رب بندورة ملعقة كبيرة دبس رمان ملح و فلفل ملعقة صغيرة بهارات ½ كوب ماء ساخن رشة سكر للباذنجان: ٤ حبة باذنجان كبير مقطع مكعبات ملح وفلفل و بابريكا مدخنة سماق زيت زيتون ٢ حبة ثوم مفروم ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون لصلصة اللبن: 1 كيلو لبن المراعي ¼ كوب طحينة عصير ليمونة رشة ملح 2 حبة ثوم مفروم خبز مقلي بقدونس للزينة لوز للزينة فلفل حار للزينة للحمة: ٢/١ بصلة مفرومة ٢/١ كيلو لحمة مفرومة بهارات ملح وفلفل كرات جوز الهند بالبندق: ٣ كوب جوز هند ناعم ٢ كوب جوز هند خشن محلى ٢/١ كوب حليب مكثف محلى ١ معلب قشطة ٤/٣ كوب حليب المراعي البودرة محمص قليلا بندق محمص 

فيديوهات ذات صلة

برامج ذات صلة