تحميل الفيديو
سجل عضويتك واستمتع بتجربة أفضل|سجل الآن
مجبوس الدجاج الاماراتي
3 دجاجات مقطعة
4 أكواب أرز بسمتي
8 أكواب مرق الدجاج
ربع كوب زيت
2بصله قطعة
2 فلفل أخضر حار
ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل والثوم
2 حبات بندوره
ملعقة صغيره كل من:
هال. كركم. فلفل أسود. بهار مشكل
3 حبات لومي
ملح وفلفل
للحشو:
نصف كوب حُمُّص مجروش مسلوق
بصله مفرومه
ربع كوب زبيب
ملعقتين زيت زيتون
ملح وفلفل