سلطات - سلطة الفريكة

سلطة الفريكة 

لطبخ الفريكة:

2 كوب فريكة مغسولة

كوب ونصف ماء

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة زيت زيتون

مكونات السلطة:

2 حبة خيار مفروم ناعم

كوب بندورة

نصف كوب  بصل أخضر مفروم

نصف كوب بقدونس مفروم

ربع كوب نعنع مفروم (طازج)

نصف كوب رمان

نصف كوب فجل 

نصف كوب عين الجمل

للصلصة:

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة دبس رمان

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

ملح حسب الذوق

رشة فلفل أسود

رشة سماق (اختياري لكن بيعطي لون ونكهة )