تحميل الفيديو

سجل عضويتك واستمتع بتجربة أفضل|سجل الآن

مطبخ رؤيامطبخ بلاد الشام

مطبخ بلاد الشام - دجاج مشوي بالاكياس الحراريه

دجاج مشوي بالاكياس الحراريه 

دجاجة وزن حوالي 1200 غرام

 

التتبيلة

ثلاث ملاعق كبار دبس فليفلة

ملعقتين كبار معجون طماطم

ملعقة كبيرة ثوم مهروس

ملعقتين كبار دبس رمان

نصف كوب عصير ليمون

نصف كوب زيت زيتون

ملعقة كبيرة بهارات مرق دجاج

ملعقة كبيرة بابريكا

نصف ملعقة صغيرة بابريكا حارة

ملعقة صغيرة كركم

ملعقة صغيرة  بصل

ملعقة صغيرة ثوم

فلفل أسود

ملعقة كبيرة ملح

نصف كوب ماء بارد

 

الثوميه ..

كوبان من الماء البارد

4 ملاعق كبار من  النشا

ملعقة صغيرة ملح

ملعقتان كبيرتان عصير ليمون

ملعقتان كبيرتان خل أبيض

ملعقة كبيرة ثوم مهروس

ملعقتين كبار لبن زبادي

نصف كوب زيت نباتي

 

سلطة البيواز

بصل

سماق

وبقدونس

 

للتقديم خبز مشروح

حلقات

برامج ذات صلة