مطبخ بلاد الشام - يخنه العدس بالكاري

يخنه العدس بالكاري

المكونات

2 كوب عدس حب مغسول

2 حبة بصل مفرومة

4 فص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور

4 ملاعق كبيرة معجون بندورة

2 ملعقة صغيرة كاري

1 ملعقة صغيرة كركم

كوب حليب جوز الهند

كوب لبن طيبه

6 كوب ماء

4 ملاعق كبيرة زيت نباتي

ملح وفلفل حسب الرغبة