سلطات - سلطة الاورزو مع البيستو

سلطة الاورزو مع البيستو 

3 كوب أورزو

3 كوب بندورة كرزية مقطعة أنصاف

3 كوب مكعبات جبنة فيتا أو جبنة حلوم مشوية

3 كوب خيار مقطع صغير

1.5 كوب زيتون أسود شرائح

1.5 كوب ورق ريحان طازج

ربع كوب بصل أحمر مفروم ناعم

6 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

لصلصة البيستو

6 كوب ورق ريحان طازج

1.5 كوب جبنة بارميزان مبشورة

1.5 كوب صنوبر أو جوز

1.5 كوب زيت زيتون

3 فصوص ثوم

ملح وفلفل