سلطات - سلطة الجرجير و الملفوف مع الكينوا

سلطة الجرجير و الملفوف مع الكينوا 

2 ضمة جرجير مقطع 

2 كوب ملفوف مقطع 

1 كوب ملفوف احمر 

2 جزر 

برتقال 

تفاحة 

ملعقة كبيرة بذور قرع 

ملعقة كبيرة بذور دوار الشمس 

 1/2 كوب كينوا مسلوقة 

شبت 

الصلصة : 

½  كوب عصير برتقال ( المراعي ) 

½  كوب عصير مانجا 

1 ملعقة كبيرة بذور التشيا 

2 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني 

ملح 

فلفل اسود