سلطات - سلطة الخيار بجوز الهند

 سلطة الخيار بجوز الهند

المقادير

5 أكواب خيار مفروم ناعم

2 كوب جوز هند مبشور طازج أو مجفف

2 كوب لبن طيبه

4 فلفل أخضر مفروم

1 كوب كزبرة مفرومة

2 ½  ملعقة كبيرة عصير ليمون

رشة ملح

رشة كركم مطحون

2  ملعقة كبيرة زيت زيتون

 ملعقة صغيرة بذور سمسم

أوراق نعناع للتزيين