تحميل الفيديو

سجل عضويتك واستمتع بتجربة أفضل|سجل الآن

مطبخ رؤيامطبخ بلاد الشام

مطبخ بلاد الشام - برياني خضار

برياني خضار

اربع اكواب ارز بسمتي

ثلاث أكواب خضار مشكله مسلوقه نصف سلق (بطاطا جزر بازلاء فاصوليا قرنبيط)

ثلاث ملاعق كبيرة بهارات برياني 

كوب لبن طيبه

نصف كوب بندوره مبشوره

ثلاث ملاعق كبيره ثوم وزنجبيل مهروس

نصف كوب بصل مكرمل جاهز

ربع كوب كزبره مفرومه

ربع كوب نعنع مفروم

رشة زعفران منقوع في ثلاث ملاعق كبيرة ماء الورد

ربع كوب زيت نباتي او سمن

ملح حسب الرغبة

ماء وملح لسلق الأرز

 

مقادير

كيلو فول اخضر 

1 بصل مفروم

ربع كوب ثوم مهروس

كوب كزبرة خضراء مفروم

كوب زيت

ملح حسب الرغبة

نصف كوب ليمون

ملعقة صغيره كمون

ملح وفلفل 

كوب ماء

حلقات

برامج ذات صلة