مشوار الأردن - الجميد و تصنيعه في الكرك

في هذه الحلقة من "مشوار الأردن"، نأخذكم في جولة مميزة لاكتشاف الجميد الأردني، الذي يعتبر أكثر من مجرد مكون غذائي، بل هو تحفة تراثية وسيد الموائد الأردنية.الجميد هو رمز للكرم والأصالة، وتعتبر الكرك من أهم مناطق إنتاجه. في هذه الحلقة، نزور أول معمل آلي لإنتاج الجميد والسمنة والجبن في قرية أدر، حيث نكتشف كيفية تحضيره بأحدث التقنيات وأصالة الطابع التقليدي.تابعونا لتتعرفوا على سر هذا المنتج الذي يعكس الثقافة الأردنية بكل تفاصيلها!