مطبخ بلاد الشام - كرات الدجاج والبطاطا مع صلصة الفلفل المشوي

كرات الدجاج والبطاطا مع صلصة الفلفل المشوي

2 بطاطس مسلوق ومهروس

4 صدر دجاج    

ملح فلفل 

 1 ملعقة بابريكا 

1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم 

 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل

 2 ملعقة كبيرة زبدة

 2 ملعقة كبيرة زيت

لحشوة البطاطس :  

جبن كريمي مكعبات

للصلصة :

 1 بصل صغيرة 

 2 فص ثوم مفروم 

 2 فلفل احمر مشوي

 1 مكعب مرق

 ½  كوب ريحان اخضر

  2 كوب كريمة

بطاطا مهروسة للتقديم