مطبخ بلاد الشام - شوربة الجزر

شوربة الجزر

6 حبات جزر حجم كبير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

بصلة

3 حبات ثوم

1 لتر مرق

1 كوب حليب

1/2 كوب كريمة

2 ملعقة صغيرة بودرة بصل

ملح و فلفل

للتزيين

زعتر أخضر

كريمة

خبز محمص