حلويات شرقية - التمرية

التمرية 

للعجينة:

2 كوب دقيق.

1/4 كوب زيت نباتي.

1/2 ملعقة صغيرة ملح.

ماء دافئ للعجن (حوالي 3/4 كوب).

حلاوة السميد (الحشوة):

1 كوب سميد خشن او وسط

1/2 كوب سكر.

2 كوب ماء.

1/4 كوب زيت نباتي أو زبدة.

1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو ماء ورد.

سكر بودرة للتزيين